La RAPE en Tunja, presentó en mesas técnicas, el Plan de Abastecimiento Alimentario de la Región Central, con el que se busca fortalecer los sectores productivos de los departamentos de Bogotá, Tolima, Cundinamarca y Boyacá.
Con el fin de socializar el Plan de Abastecimiento Alimentario de la Región Central, la RAPE hizo un llamado a productores, gremios, academia, empresarios, transportadores, transformadores, consumidores y demás actores involucrados con la producción, distribución y consumo de alimentos en el departamento, a participar en las mesas territoriales para la formulación del Plan de Abastecimiento Alimentario del centro del país, que se llevaron en el Hotel Hunza de Tunja.
Dicha iniciativa estuvo liderada por el exalcalde la ciudad y ahora director de la RAPE, Fernando Flórez, quien destaca este tipo de iniciativas que generan progreso en las regiones.
“Con el Plan de Abastecimiento Alimentario la Región Central le apuesta de manera decidida a potenciar la competitividad de nuestros territorios, con estrategias de desarrollo sustentadas en la complementariedad de la oferta productiva y la riqueza de nuestros mercados. De esta manera, con las Mesas Territoriales, el Plan se nutre con los aportes de todos. Con la entrada en funcionamiento del Plan se podrá planificar la producción agropecuaria de los territorios de acuerdo con la demanda, y conocer la ruta que siguen los alimentos desde el momento en que se cultivan hasta que llegan a la mesa”, agregó Flórez.
Según la RAPE, el plan busca convertir a la Región Central en la despensa alimentaria del país contribuirá en la organización de la cadena de abastecimiento. En la actualidad, pese a que en los departamentos de Boyacá, Cundinamarca, Meta y Tolima se produce el 26% de los alimentos que se consumen en Colombia, el sobrecosto anual en la cadena de abastecimiento asciende a $3.8 Billones, que se traducen en pérdidas ocasionadas por diferentes factores como la ineficiencia en la distribución y el transporte, la mala planificación de los cultivos y las pérdidas y desperdicios, entre otros, afectando el bolsillo de los productores y consumidores.
En la actualidad la RAP-E Región Central viene implementando programas y proyectos como “Cambio Verde” y “Compras Institucionales” que contribuyen al mejoramiento de ingresos de los productores rurales, fomentan la consolidación de canales de comercialización y promocionan mejores prácticas productivas. A través de estos los productores rurales son protagonistas mediante la proveeduría de los alimentos y la suscripción de acuerdos comerciales.
Dicho proyecto permitirá reducir en al menos el 15% los índices de inseguridad alimentaria en Bogotá, Tolima, Cundinamarca y Boyacá, departamentos pertenecientes a la región central.
