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Este amasijo, típico del municipio de la provincia Márquez, es apreciado por propios y visitantes que hacen un parada en la tienda ‘las delicias’.
EL DIARIO trae la historia de Doña Elsa, una mujer tibanense que le pone el alma y hace para muchos, las mejores garullas de Boyacá. Desde su tienda ‘Las delicias’, atiende a cientos de personas que no aguantan la tentación de comerse un exquisito amasijo o eligen este lugar para compartir un momento en familia.
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