La Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, UNIBOYACA y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas de Argentina (CONICET), invitan a participar en la primera jornada de socialización, en la que participan profesionales y agricultores con amplio conocimiento y trayectoria en el cultivo de este cereal.
Esta Jornada está planeada con el propósito de presentar los resultados y compartir experiencias significativas del proyecto ‘Fortalecimiento del cultivo de la quinua (Chenopodium quinoa Willd) a partir del conocimiento de la diversidad genética, la sanidad del cultivo y la inocuidad de los agroalimentos derivados de su producción’.
Se realizará el 14 de marzo a partir de las 8:00 a.m., en el auditorio del edificio Múltiple 2 de la Universidad de Boyacá, con transmisión por el canal oficial de YouTube – UNIBOYACA.
Esperan reunir a quinuocultores, estudiantes de los programas de ingeniería agronómica y demás ramas afines a las ciencias agropecuarias, profesionales, egresados, investigadores nacionales e internacionales, instituciones educativas municipales, asociaciones de productores de quinua quienes podrán realizar su inscripción a través del siguiente enlace: https://docs.google.com/forms/d/19BgJ7dBNLPGE_OCouXEmtxYBClrWO1vOAJfYTcbKIXg/edit
Señalan que a partir de la caracterización genética, bioquímica y molecular, se pueden iniciar programas de mejoramiento genético de la especie, aporta a los procesos de registro de variedades o la certificación de semillas de quinua en Colombia, permite a los productores no solo tener disponibles materiales genéticos para el consumo humano o animal sino también para usos biotecnológicos e industriales.
Mientras que la identificación de las principales plagas y enfermedades dentro de los sistemas productivos de quinua en el departamento de Boyacá, permite identificar alternativas de manejo sostenible que redundan en producciones más limpias, más productivas, a menor costo, con opción de obtener certificaciones para los procesos de exportación.
Los resultados del proyecto como tal, responden al convenio 172 de 2019 entre UPTC y MinCiencias, bajo la convocatoria ‘Reto de País’, para el sector agropecuario del departamento de Boyacá, aprobado y financiado para su ejecución por un tiempo de 36 meses, del 12 de septiembre de 2019 al 12 de septiembre de 2022, en el que participan profesionales de las ciencias biológicas y agropecuarias, estudiantes a nivel de pregrado y posgrado, la Secretaría de Fomento Agropecuario, las asociaciones de productores de quinua e independientes del departamento de Boyacá, grupos de investigación Competitividad, Innovación y Desarrollo Empresarial (CIDE) – UPTC entidad ejecutora, Gestión Ambiental UNIBOYACA y Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas de Argentina (CONICET) como coejecutoras.
