El municipio de la provincia Oriente ofrece una nutrida gastronomía para todo tipo de paladares.
Cuando se visita Boyacá, no solo se aprecian sus hermosos paisajes, sus imponentes cultivos agrícolas que se asemejan a gigantescos tapetes y la calidad de su gente, sino también se disfruta de su atractiva riqueza gastronómica, la cual está empapada de los productos más frescos y del amor e identidad de cada provincia.
En esta ocasión, la atención se la roba Guayatá, municipio ubicado en la provincia Oriente, que por su condición climática se hace acreedor de una nutrida oferta gastronómica, donde se resaltan los amasijos, la mogolla y el café, que hacen aún más placentera la estadía en el territorio guayatuno.
Uno de los símbolos gastronómicos por excelencia del municipio son las exquisitas mogollas, que acompañados de un buen tinto, chocolate o agua de panela, son ideales para compartir con amigos y familiares. Se recomienda probar el café especial, es delicioso.
Por otro lado, figuran los amasijos, en especial, las arepas, hechas de maíz y cuajada, y bien calientes, son todo un espectáculo para el paladar.
Así que no pierda la pierda la oportunidad de conocer parte de la gastronomía boyacense y lo puede hacer en Belén, tierra de gente amable y que lo espera con los brazos abiertos.
