Este sitio ubicado sobre la calle 10 pasos debajo de la plazoleta San Francisco ofrece una nutrida carta gastronómica para pasar un rato inolvidable.
En ‘De Parche por Tunja’, sección de EL DIARIO, que muestra la oferta gastronómica y de entretenimiento que ofrece la capital boyacense, trae el Búnker, un sitio especializado en alitas y costillitas; cuenta además con un amplio menú que reúne platos como hamburguesas, nachos con queso, papas rusticas y a la francesa, perros calientes, choripán, entre otros.
René Grimaldos, propietario del lugar, cuenta su historia de vida y el porqué de crear una idea innovadora impulsada por el emprenderismo.