Este sitio ubicado sobre la avenida norte ofrece una nutrida carta gastronómica para pasar un rato inolvidable.
En ‘De Parche por Tunja’, sección de EL DIARIO, que muestra la oferta gastronómica y de entretenimiento que ofrece la capital boyacense, trae el restaurante La Redonda, un sitio especializado en pastas donde también las personas pueden armar su propia pizza; cuenta con un amplio menú que reúne platos como lasaña, spaghettis, y bebidas como cervezas artesanales, nacionales e importadas, vinos, entre otros.
José David Camargo, propietario del lugar, cuenta su historia de vida y el porqué de crear una idea innovadora impulsada por el emprenderismo.