Boyacá lleva su cacao fino a la vitrina mundial de Ámsterdam junto a más de 25 mil familias colombianas


Más de 25 mil familias cacaoteras colombianas llegan a vitrina mundial en Ámsterdam.

Catorce organizaciones campesinas colombianas participan esta semana en la Amsterdam Cocoa Week y en el Festival Chocoa 2026, uno de los encuentros más relevantes de la cadena global del cacao y el chocolate.

La delegación, acompañada por la Agencia de Desarrollo Rural (ADR), representa a más de 25.000 familias productoras que buscan consolidar mercados internacionales para el cacao fino y de aroma del país.

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Las asociaciones fueron seleccionadas tras destacarse en los concursos nacionales Cacao de Oro y Grano de Oro, reconocimientos que exaltan la calidad, el aroma y las características sensoriales del grano colombiano. Su presencia en la vitrina europea les permite entrar en contacto directo con compradores especializados, chocolateros y expertos del sector.

La misión comercial se desarrolla en el marco de la Amsterdam Cocoa Week y el Festival Chocoa 2026, espacios que reúnen a actores clave de la industria mundial. Allí, las organizaciones colombianas presentan su oferta como parte de una estrategia de internacionalización orientada a mejorar condiciones de comercialización y ampliar oportunidades de exportación.
La delegación está integrada por asociaciones de Arauca, Meta, Huila, Boyacá, Magdalena, Santander, Norte de Santander, Nariño y Putumayo, regiones donde el cacao se ha consolidado como alternativa productiva frente a economías ilícitas y como eje de desarrollo rural. En varios de estos territorios, el cultivo ha sido impulsado como opción sostenible en procesos de sustitución de cultivos de uso ilícito.

De acuerdo con cifras del sector, cerca del 95 % del cacao colombiano corresponde a la categoría de fino y de aroma, reconocido por su calidad en mercados internacionales. Más de 65.000 familias están vinculadas a esta cadena productiva en más de 500 municipios del país, lo que convierte al cacao en uno de los renglones agrícolas con mayor impacto social en zonas rurales.

Entre las organizaciones participantes se encuentran COOMPROCAR (Arauca), AMUCAFUE, ACAPROCASTILLA y COOPASOPADRA (Meta), APROCAVILLA (Huila), COOAGRONEVADA (Magdalena), Misión Chocolate y Región Cacao (Santander), ASOPROCANOR (Norte de Santander), Chocolate Tumaco, Agrofrontera y Bella Unión (Nariño), COPROCAGUAMEZ (Putumayo) y CIPAOTANCHE (Boyacá). En conjunto, agrupan a miles de pequeños y medianos productores.

La participación en este escenario internacional no solo tiene un componente comercial. También representa una oportunidad para posicionar al país como referente en cacao de alta calidad y para visibilizar el papel del campesinado organizado en la construcción de economías lícitas y sostenibles.

Con esta presencia en Europa, las asociaciones buscan establecer relaciones directas con compradores internacionales, reducir intermediación y acceder a mejores márgenes de rentabilidad. La apuesta apunta a fortalecer la cadena de valor del cacao colombiano y consolidar su reputación como producto de excelencia en el mercado global.

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