Encuentro de comunidades étnicas y el concurso ‘Sumerchef’ se vivirán en Boyacá

Imágenes | FIC
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En el marco del ‘Somos FIC’ 2022 tendrán lugar estos eventos el próximo sábado 12 de noviembre en la capital boyacense.

Dos grandes eventos podrán disfrutar los boyacenses el sábado 12 de noviembre, como preámbulo del cierre del Festival Internacional de la Cultura, que por estos días se ha tomado al departamento.

El primero será el Encuentro Departamental de Comunidades Étnicas de Boyacá en el Teatro Boyaquirá, a partir de las 8:30 de la mañana, donde comunidades de los municipios de Cubará y Puerto Boyacá se darán cita para compartir con propios y visitantes su conocimiento, sabiduría, expresiones artísticas, ponencias y el círculo de la palabra.

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En la región contamos con las comunidades Embera Katío y Embera Chamí en Puerto Boyacá y la comunidad U’wa de Cubará, por supuesto, reconociendo la riqueza de la herencia de la cultura Muisca-Chibcha. También
se destaca a las personas que hacen parte de la comunidad NARP (Negros,
Afrodescendientes, Raizales y Palenqueros), quienes están principalmente en Puerto Boyacá y Cubará.

«Este será un encuentro diverso, multicultural y pluriétnico, que mostrará la riqueza del patrimonio inmaterial con el que cuenta el departamento de Boyacá», expresó el coordinador de Patrimonio de la secretaría de Cultura de Boyacá, arquitecto Alexander Rivera Balaguera.

Así mismo, alterno a esta actividad, en el Paredón de los Mártires en el Bosque de la
República, desde las 10:00 de la mañana, se realizará el Concurso ‘Sumerchef’: Encuentro Departamental de Sabores y Saberes Ancestrales de Colombia, donde
12 portadores de la tradición culinaria ancestral prepararán sus mejores platos para convencer el exigente paladar de nuestro jurado calificador.

Cabe mencionar que las participantes previamente se sumaron a una convocatoria del Sistema Departamental de Cultura de la secretaría de Cultura y Patrimonio de Boyacá, donde fueron seleccionadas por un jurado que escogió a las mejores cocineras del departamento, quienes prepararán tres versiones de un plato típico boyacense.

El primero, segundo y tercer lugar, se llevarán un premio de seis, cinco y cuatro millones de pesos, respectivamente; las demás participantes ganarán dos millones
de pesos cada una, indicó Rivera.

Desde ya, se hace la invitación a toda la comunidad para que participe de este
sensacional evento que será un encuentro lleno de texturas, colores y sabores que
deleitará los paladares boyacenses.

Además, será transmitido en directo a través de Facebook Live por la página de la secretaría de Cultura y Patrimonio de
Boyacá.

Desde la organización recuerdan visitar los canales de comunicación oficial del Festival Internacional de la Cultura: @ficboyaca en Instagram; FIC_Cultura en Facebook y Twitter; donde podrá
encontrar más información de la presente versión.

*Con información suministrada por Comunicaciones FIC 2022.

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